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白菜是保洁员 鸭梨能防牙变黄 茶叶号称保护伞 苹果则是牙龈最爱

四大食物能护牙

健康时报记者魏雅宁《 健康时报 》（2009年9月17日 第70期第 01版）

背景：9月20日是“全国爱牙日”，今年的主题是“维护口腔健康,提高生命质量”。

不少人都熟知这样一句广告词——牙好胃口就好。其实，牙齿的健康同样需要食物的滋养。中国医学科学院整形外科医院国贸门诊部口腔美容首席专家王玉华向大家推荐了四大护牙食物。

白菜是牙齿保洁员。白菜中含有大量的粗纤维，尤其是白菜帮，当你大口咀嚼时，它就犹如保洁员一样，帮你给牙齿进行一次大扫除。因为通过纤维对牙面的机械性摩擦，能很好地去除黏附在牙齿表面的细菌。

鸭梨能防牙齿变黄。鸭梨的水分很充足，再加上含大量的纤维，能帮助冲刷牙齿表面的污渍，防止牙齿变黄。现在刚好是鸭梨成熟的季节，不妨每天吃上一个，既补充了营养，又能美容牙齿。

茶叶是牙齿保护伞。当我们食用甜食、肉类等酸性食物时，牙齿也无形中受到侵害，此时，它们最需要碱性食物的保护，富含碱性物质的茶叶刚好可以做到这一点。及时中和牙齿上的酸性物质，就能防止牙齿脱钙。特别是绿茶，其中所含的氟还能让牙齿更强健。

苹果乃牙龈的最爱。牙龈是牙齿生长的“土壤”，牙龈健康了牙齿才健康。苹果被称为“全能水果”，它含有的多种维生素和矿物质，都是预防牙龈疾病所需的营养物质。尤其是维生素C，不仅滋养牙龈，还能让你在干燥的秋季免受口腔溃疡的困扰。